Floresta, Porto Alegre
Gracejo 411
Juliano e Victor Spagnolo
Victor Spagnolo é dono de bar desde os 17 anos. Mas foi o filho Juliano, quando completou 18 anos, que o convidou para criarem juntos o Gracejo 411. O bar, instalado no reduto boêmio de Porto Alegre, o Quarto Distrito, tem como especialidade da casa a tradicional Parilla.
Quando a enchente devastou a região, o Gracejo 411 tinha pouco mais de um ano de vida. Foram quase três meses de limpeza e obras, até que ele pudesse novamente abrir as portas. E em grande estilo: com uma festa que durou 12 horas - com cerveja gelada e muita carne.
Retratos
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Gracejo 411
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Juliano e Victor Spagnolo
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