São Geraldo, Porto Alegre
4 Beer
Caio de Santi
A 4 Beer foi uma das primeiras cervejarias artesanais a se instalar no 4º Distrito, em Porto Alegre. Desde que abriu as portas, em 2016, ajudou não só a disseminar a cultura cervejeira, mas contribuiu também no desenvolvimento econômico do reduto boêmio da capital gaúcha - hoje um ponto de encontro dos amantes da cerveja artesanal.
Durante as enchentes, a região ficou totalmente submersa. O espaço da 4 Beer ficou 20 dias isolado, e a água chegou a 1´20 m. Nesse período, Caio de Santi, o proprietário da cervejaria, chegou a ir até lá de barco para tentar deixar os equipamentos em áreas mais altas. Mas a água subiu bem mais que o esperado.
A limpeza e reconstrução do espaço e de todos os equipamentos, demorou mais de 40 dias. E contou com o apoio da comunidade, dos fornecedores da fábrica e do projeto Vamos Juntos RS. Hoje, Caio celebra a oportunidade de recomeçar.
Retratos
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